· december, 2009

Artikelen over Voedsel van december, 2009

Guatemala: Verhalen en ambachtelijke kunst uit de Ixil-driehoek

  15 december 2009

De stadjes Santa María Nebaj, San Juan Cotzal en San Gaspar Chajul vormen de Ixil-driehoek, ten noorden van de Sierra de los Cuchumatanes. Vanwege zijn traditionele met de hand vervaardigde kleding, de Chancol-kaas en de verzameling mythen en legenden uit de regio is het gebied een favoriete bestemming van mensen die rondtrekken in Guatemala.

Japan: Overheerlijke blogs voor fijnproevers

  13 december 2009

De Japanse keuken is heel gevarieerd en is in elk seizoen en in elke regio weer heel anders. Het uitproberen van gerechten bij verschillende restaurants, ook wel tabearuki (食べ歩き) genaamd, is dan ook een hobby die veel mensen in Japan delen. Het is ook heel gebruikelijk om foto's te uploaden van de lekkernijen die worden geserveerd in speciale of exotische restaurants of zelfs in een favoriete noedelwinkel.