Artikelen over Bulgaars
Bulgaarse culinaire tradities als manier om het culturele geheugen te herstellen: oma's vergeten gerechten uit het dorp Antimovo
De lokale keuken in een Bulgaars dorp in de buurt van de rivier de Donau combineert Vlahiaanse en Bulgaarse tradities en biedt attracties voor zowel binnenlandse toeristen als toeristen uit het naburige Roemenië en Servië.
Bulgaarse culinaire tradities als manier om het culturele geheugen te herstellen: oma's onvergetelijke tarhana
Oosterse invloeden zijn duidelijk zichtbaar in de keuken van Zuidoost-Bulgarije, vlakbij de grens van Turkije en Griekenland. Temenuzhka Mateva promoot het tarhana-deeggerecht dat ze heeft nagemaakt aan de hand van een recept van haar oma
Wat staat er op het spel na drie maanden anti-regeringsprotesten in Bulgarije?
Een prominent politicus beschouwde een openbaar strand als zijn privé-bezit. Nu wordt in publieke demonstraties een complete hervorming van een corrupt politiek systeem verlangd.
Ara Malikian, de kosmopoliet met een viool
Global Voices interviewt Ara Malikian, een Armeense violist die opgroeide in Libanon, over de invloeden die zijn leven en muziek hebben gevormd.
Teller in Bulgaarse hoofdstad houdt aantal Syrische oorlogsslachtoffers bij
Op de Facebook-pagina “Support Syrian bloggers and activists” is een foto geplaatst [en] van een teller die het aantal slachtoffers en vluchtelingen van de oorlog in Syrië bijhoudt. De teller is onlangs door de CommonStep Association in het centrum van de Bulgaarse hoofdstad Sofia geïnstalleerd. Op de website [en] van...
Bulgarije: Botsingen tussen Roma en etnische Bulgaren in Katunitsa
In het Bulgaarse dorp Katunitsa braken vrijdagavond gewelddadige gevechten uit nadat een 19-jarige etnische Bulgaar uit het dorp was doodgereden. De jongen, Angel Petrov, was aangereden door een voertuig dat werd bestuurd door een man die in verband wordt gebracht met de leider van de plaatselijke groep Roma. Ruslan Trad bericht over de reacties van de Bulgaarse netburgers.
Kerstrecepten uit blogs van over de hele wereld
Kerstmis betekent voor veel mensen 'thuiskomen' - maar als dat om de een of andere manier niet kan, dan kan het bereiden van een overheerlijke maaltijd een troost zijn. Bloggers uit verschillende continenten delen hun favoriete kerstgerechten. Met deze recepten kun je doen alsof je thuis bent of zelfs op reis gaan naar een plaats waar je nooit eerder bent geweest. Waar vier jij dit jaar kerst en wat ga je klaarmaken?